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2014-06-05T19:15:13+02:00

TsT cuisine : mon succulent poivron farci

Publié par Fennouche Halla

 

Bonjour ;)

Hier pour le diner j’ai fait du poivron farci mmmmmmm MON PLAT PREFERER <3 <3 je l’adore !!!!

Et comme il est de saison …. Profitez-en

J’ai photographié les étape mais Dsl j’ai oublier de prendre la photo finale de mon appétissant poivron farci lool j’était trop occupé à le manger !!!  MDR c’est le seul plat ou je rajoute 2 assiette MDR :D mmmmm

 

**pour le poivron farci **

Mélangez 300g de viande haché + un peu de chapelure + persil haché + sel et poivre + un jaune d’œuf pour ramassé le tout ;) ( y’en a ceux qui aime rajoutez du riz cuit au mélange mais personnellement je le préfère sans ;)

  • coupez la tête et le bas du poivron
  •  haché le de la farce ( comme sur la photo )
  • Le faire frire

 

** la sauce **

Maintenant passant à la sauce ;)

Dans une cocotte mettre 2 oignon coupé en petit morceaux + 2 tomate fraiche en morceau ( ça donnera à notre plat un gout unique mmmmm et la couleut aussi :D) + 4 gousse d’ail + un peu d’huile + sel et poivre + en moins 1L d’eau è mettez le tout sur feux moyen n’oubliez pas de rajoutez de l’eau à chaque fois si nécessaire è faire revenir pendant 20 à 30 min

Pour gagner du temps moi je mixe le tout :D c’est bien plus rapide et on a le même résultat alors pourquoi attendre ( cette astuce aidera beaucoup les mamans qui travaillent ) à la fin ajoutez 1 càs bien remplis de tomate conserve

 

C’est bon !!! tout simple, tout rapide, et totalement délicieux !!!!! :D

Au moment de servir mettre quelque poivron et arroser avec la succulente sauce

( y’en a ceux qui enlève la peau du poivron avant de manger … mais c’est une perte de temps n’eyez pas peur c’est comestible et c’est bon )

 

Bon appetit :D

TsT cuisine : mon succulent poivron farci
TsT cuisine : mon succulent poivron farci

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commentaires

marley 15/07/2014 00:46

c'est mon plat préféré aussi :)

Fennouche Halla 15/07/2014 00:48

:D mmmmm ;)

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