Bonjour ;)
voici la recette de la crème pâtissière, la crème qu'on utilise dans presque tout les gâteau.
Ingrédients :
1/2 l lait
100 g sucre
60 g maïzena
vanille
5 jaune d’œufs ( perso j'ai fait que 2 jaunes )
Préparation :
mettre le lait + vanille à bouillir
mélanger au batteur sucre + maïzena + les jaunes
quand le lait boue versez en un peu sur le mélange attention battez bien au batteur !!! sinon les œufs vont cuire ( j'ai déjà fait cette faute ayayay l'horreur lol un gâteau à l'omelette c'est un délice MDRR ) puis versez le tout sur le lit et remettre à feu vive jusqu'à ce que la crème s’épaississent
ex : j'ai fait toujours les tartelettes avec cette crème
N'OUBLIEZ PAS DE VOUS ABONNEZ MERCIIIIII